Eugenia Cauduro realiza estudios de jazz y ballet en la Compañía Nacional de Danza, además de ingresar a los talleres de Sergio Jiménez y Patricia Reyes Spíndola.
Desde 1980 modela para las agencias más reconocidas del país, como Irene Bustos, Glenda Modelos y Gustavo Romo; al igual que agencias extranjeras como Next, de Nueva York, y Nad, de Taipei.
En dicha profesión obtiene reconocimientos como La Mejor Modelo del Año (1990) y segundo lugar en La Modelo Latina en Panamá (1990). De 1992 a 1995 es la imagen oficial de El Canal de las Estrellas en Televisa.
Su carrera en la actuación inicia en 1994 con la obra Juegos de Sociedad, también ha hecho en teatro El Poder de los Hombres y Mamá nos Quita a los Novios.
Alguna Vez Tendremos Alas es la telenovela con la que Eugenia Cauduro incursiona en el melodrama, le siguen Una Luz en el Camino y Nunca te Olvidaré (Premio al Sol de Oro por mejor antagonista y Premio Estrella de Venezuela en 1999).
Más tarde participa en DKDA. En el 2000 la actriz recibe la oportunidad de Ernesto Alonso para protagonizar la telenovela El Precio de Tu Amor.
